La bodega Cosme Palacio es una de las bodegas más antiguas y centenarias de la Rioja Alavesa, enclavada a los pies del pueblo de la Guardia. Desde su fundación creada de la mano de Don Cosme Palacio y Bermejillo, esta bodega no ha parado de evolucionar. Gracias a la zona vinÃcola privilegiada donde reside y al constante interés de crear mejores añadas (año tras año),más la aportación de capital económico y humano necesario, sirve para que éste sea un gran proyecto vitivinÃcola.
El pasado mes de septiembre se celebró en la Real Academia de Bella Artes la presentación de la nueva añada de la bodega Cosme Palacio. También sirvió para homenajear el gran trabajo realizado desde que Michel Rolland (presente en el acto) comenzara a dinamizar esta bodega y a modernizarla en la elaboración de los vinos denominados de alta expresión. El acto contó con una cata vertical de Cosme Palacio Crianza de la añadas: 1991, 1995, 2001 , 2005 , 2011. Y se presento en sociedad este vino Cosme Palacio Crianza 2012 que he catado, al que auguramos un futuro de plenitud de fruta y en matices aromáticos aportados por su crianza en barrica completamente integrados y en armonÃa.
